Información sobre el restaurante

El Restaurante La Sorbona es una empresa familiar fundada en 1969 por El Gran Félix, Mesonero Mayor de los Páramos, en Fuensaldaña, un pueblo a 7 km de Valladolid.

Desde esa época se ha dedicado a sus clientes, como sigue haciendo ahora la segunda generación (hijos del fundador).

El restaurante es una bodega del siglo XIII, en el que hay muy buen ambiente. Consta de cuatro comedores, el mayor con capacidad para 55 comensales.

Desde su fundación, el mesón ofrece a sus comensales caldos de cosecha propia y buena cocina casera.

La bodega se inició con tortilla, embutido, y desde luego, jarros y jarros de vino. Dado que a mediados de los setenta la legislación turística comenzó a exigir carta a todo establecimiento que expediese viandas, La Sorbona se puso al día y amplió cocina. Siempre, eso sí, siguiendo la tradición culinaria de unas tierras recias y comprometidas.

DóNDE ESTAMOS

41.701283 -4.76311
Camino: Extramuros, s/n
Fuensaldaña, 47194 Valladolid
España
  • Teléfono: 983583077
  • Fax: 983583110

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